コーンごはん|メモさん

手料理

2015/04/17
241

コーンごはん

混ぜ炊き込みご飯お粥

レシピ

材料・調味料

米 2カップ (1カップ=160g)

とうもろこし 1本 (1本=100g)

水 2カップ

バター大さじ1

塩小さじ１

パセリ 2枝 (1枝=5g)

作り方

1: 米は炊く30分以上前にとぎ、ザルにあげて水気を切る。

2: とうもろこしは半分に切り、切り口をまな板にあてて包丁でとうもろこしの実をこそげる。缶詰の場合は水気を切っておく。

3: 炊飯器に米・水・とうもろこし・塩・バターを入れて炊く。

4: 炊き上がったらさっと混ぜ、みじん切りにして水にさらしたパセリをちらす。

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