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ヒダを作って包むより、簡単です。
大きめの餃子の皮のまわりに水をつけて、真ん中に餃子の具をおき、三つ折りにして、両端を押さえ包みます。
フライパンに油をひき、餃子を両面焼き、お湯を入れて蓋をして、中まで火を通します。
胡麻油を入れても、美味しいです❤
#棒餃子
#大きめの餃子の皮で