ウォッシュチーズ エポワス

フランス ブルゴーニュ地方のチーズ エポワス。私の大好きなチーズの一つ。wikiによるとこの芳香はフランスでは神様の御御足の香り、イギリスでは豚の足の指の間のそれであると表現される。

匂いだけ嗅ぐとハッキリ言って臭いwでも勇気を持って口に入れると美味いんですよ〜(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

常温で柔かくして美味しいですよね。赤はあまり飲まないので、甘い白にしています。

hisakaさんチーズもワインもイケるくちですね。今回のエポワス、熟成が進んでとろとろし過ぎてました、匂いも強いし。もうちょっと若い方が好みなんですよね〜。

エポワス好きです〜！
高級品なので、めったに買いませんが…

そちらではチーズはお安いのですか？ユーロ高いから、変わらないかしら？
でも、チーズ、種類は豊富そう！羨ましい！

フォローありがとうございます❤︎よろしくお願いしますね(✿✪‿✪｡)ﾉ♡

コメントありがとうございます。エポワスこちらでは7€ぐらいで売ってますよ。なので1000円ぐらいですね。チーズの中では高い方ですよ。
種類も豊富で安いし、こっちに来た当初はチーズ売り場でテンション上がりましたw
リフォローありがとうございます！よろしくお願いします✨

1000円ですか。バターと共に関税をなんとかして欲しいです。苦笑

エポワスは比較的に置いてる店も増えて食べ易くなりましたので、山羊乳のカブリ・アリエジョワ、アフィネ・オ・ゲベルツトラミネールは時々買います。後者にはゲベルツトラミネールを合わせて楽しんでいます。

ブログ、さっそく、レモン塩を作らせてもらいました。待てないオヤジなので大変に助かりました。

いろいろな食材や調味料も教えてもらえると嬉しいです。

よろしくお願いします。

hisokaさん、チーズもワインも詳しいですね〜∑(ﾟДﾟ)
ウォッシュチーズ好きなんですね。

塩レモン作って頂いたなんて本当に嬉しいです❗️

食材や調味料ですね、了解しました！大変参考になる意見ありがとうございます。
初めてのブログなので何を記事にしようか迷ってた所でしたw