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手料理
  • 2014/03/14
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手羽先の照り焼き

レシピ
作り方
1
手羽先を洗って、肉に切れめを入れる
2
ごま油で皮がわから焼く。ひっくり返す。焼き終えたら、クッキングシペーパーで油を拭き取り、再びフライパンへ。
3
しょうゆ、砂糖、みりん、酒を合わせたものをフライパンに入れて煮る。
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