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餅米を詰め込んでゲソで蓋して楊枝で止める。
小さくて面倒だけどマメイカと餅米のバランスが丁度良い(´▽`)
お醤油、みりん、お酒、お水、生姜とお砂糖をお好みで炊きあげるだけ。
後から大根も入れたら良かったと...
残ったら大根も追加してみますね。
#イカ飯 #マメイカ