麹甘酒・幸せのダブル親子丼／Oyakodon (Japanese Chicken and Egg Rice Bowl)

麹甘酒を使った、親子丼。

お砂糖の代わりに麹甘酒。
なんと、お出汁を使わずにお醤油と麹甘酒で。

おいしかった😌😊

※ お料理名の、「幸せの…」は、上白石萌音さんのドラマ「ホクサイと飯があれば」より。
三つ葉が、四つ葉になっているんです🍀🍀😊

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ダブル は、卵がダブルです🥚🥚✨

あんじさん⭐ご無沙汰してます！
麹甘酒とお醤油で親子丼！お出汁なしでも美味しいんですね！よく玉子丼を作るので、玉子丼でもやってみようかな😋

omitsuさん、こんばんは🌛
お久しぶりです☺️嬉しいです

お出汁の香りと旨味を超えるかというと、また、それはちょっと話が別かな…とは思います

お出汁を使わずとも、この旨味が出るならいいなぁ。
そして、優しい味付けだなぁという感じです。
お醤油との相性がいいですね。

コレ、レシピ本を読んで作ってみましたが簡単なのに美味しかったです！！！！

先生、こんばんは✨🌛！

これ、いいですよね〜
お出汁無しでも、こんなにまろやかで美味しいんだ〜　と。☺️

麹甘酒は、ほんと便利でおいしいので、リピート買いをしようと思っています✨

続き:
ぜひ、作ってみてくださいね〜🍃

そうなんですね🎶
今度麹甘酒使って見ようと思います☺️優しいお味いいですね☺️