- 121
- 保存
- 128
- 保存
- お気に入り
- 76もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2019/10/20
- 1,228
旨味たっぷりシーフードカレー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鍋にあさりと白ワインを入れて、蓋をして蒸しておく。
- 2
- 別の鍋にオリーブオイルを入れて熱し、そこへすりおろした玉ねぎと、細切れにしたミニトマトを入れて水分が飛ぶまで炒める。
- 3
- 水分が飛んでもったりした玉ねぎ、ミニトマトの鍋に、あさりのワイン蒸しの白ワインと★を入れて煮たたせる。煮立ったら弱火で、好きな水分量になるまでヘラでかき混ぜながら水分を飛ばして煮詰める。
- 4
- イカとエビは白ワインに10分ほどつけておく。炒めるときは水分を拭き取る。フライパンにオリーブオイルを入れ、イカ、エビをさっと炒め、塩コショウして下味をつけておく。
- 5
- お皿にご飯を盛って、カレーをよそって、魚介類を盛り付ける。
もぐもぐ! (76)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
沢山のもぐもぐと、フォロー…
ありがとうございます‼️
大した料理は作ってませんが、
また良かったら覗いて下さいね❤️
取り急ぎ、お礼まで…(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
私もこんなご飯を毎日食べられたらいいなぁ、素敵だなぁと思って、参考にさせていただきたくてフォローしちゃいました✨
私は、ふだんは侘しいご飯ばかり食べてるので、頑張ってつくったときだけこちらにあげてます💦更新頻度は少ないかもしれませんが、スナップディッシュはよく覗いてますので、これからも参考にさせてください✨どうぞよろしくお願いいたします😆❤️