スパニッシュオムレツ

久々に作りました。

#スパニッシュオムレツ #ル・クルーゼ

めちゃくちゃ美味しそうですね😀😍

ありがとうございます😊

こんばんは〜。美味しそう！！表面も焼色って事は、オーブンで夜久野でしょうか？

こんばんは。普通のフライパンで焼いてますよ〜。卵液をフライパンに入れて少し火を通してから、ボールに戻して混ぜるを二回繰り返して半熟程度に火を通してから、ごく弱火で10分程焼いたあとにひっくり返してます。

さん。お返事ありがとうございます。
オーブンは、使ってないんですね。
良かった。私、オーブン料理が苦手なんです😅これ、作ってみます。具材も混ぜてたら良いんですね？！
あと、誤字すみません😅😅😅

1. ボウルなどを使って、指先くらいの大きさに切ったジャガイモ１個をレンチンで柔らかくする。
2. そこに卵を6個程度と塩胡椒・ニンニクチューブ2cm程度を入れて混ぜる（卵が少し温かくなる）。
3. オリーブオイルをいれたフライパンに入れて、ざっくり火を入れた後、ボウルに戻して固まった部分といない部分を混ぜて半熟状にする。
4. これを二回繰り返した後、再度フライパンに戻して１０分程度蓋をして焼く。
5. まな板などを使ってひっくり返して５分ほど焼く。
他の具材も２の段階で入れてください。火が通りにくい人参などはジャガイモと一緒にレンチンします。コーン、ほうれん草、マッシュルーム、チーズ、などがおすすめですよ。

10分て書きましたが、ひっくり返せそうなら返して下さい。結構簡単に焦げます😅

さん。めちゃめちゃ詳しくありがとうございます〜。仕事がテレワークか休みの時に是非作りたいと思います。ホントにありがとうございます〜。

さん。めちゃめちゃ詳しくありがとうございます〜。仕事がテレワークか休みの時に是非作りたいと思います。ホントにありがとうございます〜。🫡🫡🫡