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手料理
- 2018/12/16
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スナガレイを捌いて~干して~カレー味の唐揚げに
レシピ
ポイント
※干してから揚げる
※カレー味
もぐもぐ! (35)
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※干してから揚げる
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味があまり良くないと聞く砂カレイ
安く売られており
唐揚げには最高だと思い
今回は大量買いしました
箱売りで500円！
捌いて▶干して▶冷凍保存
解凍して作りました
ポリ袋を利用して
カレイ-お酒-味醂を入れ
少し放置したあと
片栗粉とカレー粉をまぶして
揚げます
カレー味は美味しいですが
Black Pepper味も好きです