昨日の晩ごはん。

❉昨日の晩ごはん。
昨日はカレイの煮付け。
水切りした豆腐と
ねぎ、ほうれん草も煮て
付け合わせました。
しじみのお味噌汁は
これまた家事ヤロウで
美味しい作り方をやっていたので
砂抜き後に、水につけたまま
凍らせてみました。
本当にしじみの味が濃くて
美味しかったです。
冷凍するとオルニチンが8倍に
増加するそうです。
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