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手料理
- 2013/07/18
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我が家の晩御飯節約編（＾ω＾）
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- とりもも肉は、半分に切り塩コショウしておく。
Ａの材料をジップロックに入れて、とりもも肉をいれ、30分から
1時間漬け込む。
- 2
- じゃがいもは、洗って、一つずつラップで、ゆったりと包み電子レンジで、4分加熱し、十字に4等分に切る。他の野菜も、食べやすい大きさに切る。
- 3
- クッキングシートを、箱のように
折り、天板にのせ、野菜をのせ、
オリーブ油をまわしかけ、塩、
コショウをふる。
野菜を隅に寄せ、肉をのせる。
２００°cのオーブンで、20〜30分焼く。
夏にさっぱり、レモン風味で、
美味しく食べられます♪
もぐもぐ! (57)
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