鶏と筍の塩麹焼き、鰤の照焼き、ビタミン菜のお浸し、サラダ、果物

お肉プレートの色が悪いよぉ😥 毎日、似たようなおかずになってしまってるよぉ😰

大丈夫！美味しそうだよ (*^^*)

わぁ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
色々と作られたのですね〜♪
どれからたべようかと、お箸がまよっちゃいますねo(^▽^)o

To: morinnorin
ありがとうございます(^◇^;)
こちらに、モリンと言う美味しいケーキ屋さんがあります。似たお名前だと思っていました。d(^_^o)

To: millkanon さん
そうなんですかぁ！
これからも 宜しくお願いします(*^^*)

To: morinnorin
こちらこそd(^_^o)

おはよう( ´ ▽ ` )ﾉ筍も塩麹塗って、置いておくの？塗って直ぐに焼いてもいい？

To: kamasann
始めて焼いてみました。一晩つけました。炊いた物より柔らかく、甘い気がしました。炊くより早いしいいよo(^▽^)o

To: millkanon ありがとう（^人^）やってみます♪( ´▽｀)

To: kamasann
ちなみに、筍は、魚を焼くガスの火で焼きました。油無しでヘルシーですd(^_^o)
ベータカロテンみたいに油と摂取した方がいい素材なのか、調べてみます( ´ ▽ ` )ﾉ

筍の成分
ビタミンＢ１・ビタミンＢ２・ミネラル・チロシン・グルタミン酸・アスパラギン酸・食物繊維

熱に強いビタミンB2。油無しで、焼きでもいいみたいですd(^_^o)

To: millkanon ちゃん、ありがとう（^人^）詳しく調べてもらって(^ ^)是非とも試してみますね(^-^)/

出た！塩麹！！最近、流行ってますねー。スーパーで見かけたけど、値段見て手が引っ込みました😓

To: yoshieem
私も「えー😱こんなにするん？」って、思いました。
塩麹も値段に幅があります。手作りだと安く上がるみたいだけど、殺菌とかで失敗するならと、泣く泣く買いました（笑）一つあれば暫くはあります(^◇^;)

もしかして、未知の調味料とか食材とか、スパイスに挑戦するの、お好きですか？私がそうなので、もしかして？あ

間違えた。もしかして？と思って。

To: yoshieem
いえいえ、かなり引っ込み思案です(^◇^;)
塩麹はみんなが美味しいって評判だからです(｡-_-｡)
後お勧めは、イタリアンのスパイス。バジルや色々ミックスされた物。一本でイタリアンになります(￣^￣)ゞ

To: millkanon さん 初耳です。クレイジーソルトはあるけど。バジルとオレガノなど、パスタに必要な物は単体でならありますが。カルディで探してみよっと。😄