筑前煮弁当

お弁当作って、公園へ弾き語りしに行こうシリーズ。

早朝でも暑いね。
初めて、お赤飯を作ったよ。小豆から作るんだね。意外と簡単だった。ゴマ塩おいし。
筑前煮はこの間、一度作ったね。
根菜ゴロゴロで満足。作り置きして冷凍しておいた。あと、木のお弁当箱に似合う。
水菜の昆布〆は、一夜漬け。箸休め的にお漬物の立ち位置。
トマトとオクラの卵焼きは、彩りがキレイだと尚よかったね。食感が特徴的だった。

今日は、三浦春馬さん「Night Diver」、「Fight for your heart」、「YOU」等を聴きながら。

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