- 84
- 保存
- 290
- 保存
- お気に入り
- 1もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2012/06/06
- 255
トマトソース
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
- トマト缶(角切)1缶、チューブにんにく、水トマト缶に1杯分、オリーブ油大さじ2、砂糖大さじ1、コンソメ1個、塩胡椒少々、バジル(乾燥)少々
作り方
- 1
- 弱火のちょい強めでオリーブ油を熱しにんにくチューブのにんにくを2.3cm出して焦げないように炒める
- 2
- ①でにんにくの香りを出したらトマト缶詰のトマトを入れ、その缶詰に水をギリギリくらいまで入れて①に更に入れる
- 3
- 中火でコトコト煮込み、汁気なくなったらコンソメ、砂糖、塩胡椒で味を整える。最後にバジルをパッパッヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆塩胡椒は味見しながら入れて下さい。
- 4
- チキンソテーにかけても美味しい、オムライスにかけても美味しい、ひき肉を追加したら美味しいミートソースにもなります。結構たっぷりできるので瓶に入れて保存してね！
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
