『甘酒ミルクスープ』

部屋の片付けと衣替え
冷凍冷蔵庫の整理。
焼き鳥を焼かなかったので
串から外して、
鶏肉ときのこの甘酒ミルクスープ。
甘酒に牛乳…
どうかな？
と、思ったけれど
意外に合いました。

ぶりも照り焼き用に冷凍していたのを
解凍して
鶏皮は、そのまま焼き鳥に。
フライパンでカリっと焼いて
焼き鳥タレに漬けたら出来上がり。

風邪を引かないように
免疫力を上げるために
糀生活頑張ります。

今夜は甘酒キーマカレーです。


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#晩ご飯