豆腐とランチョンミートのチゲ

ユウキおいしい世界ごはん🌎
～韓国の食卓を探検しよう🇰🇷

8月9月と探検した韓国の食卓🇰🇷
滑り込みセーフ？でやっと作れました！

こちらのチゲ、ランチョンミートを使った若者に人気の進化系チゲなんだとか✨️

韓国の合わせ調味料で作るヤンニョムが辛味、甘み、うまみ、香りが絶妙でめちゃくちゃ美味しい！
味見をしながら鍋に投入🍲

あると思っていた玉ねぎと長ねぎが意外と少なくて豆もやしと舞茸を入れました😆
残った豆もやしはガラスープとラー油とごま油でナムルに🫶

娘とハフハフしながらいただきました😋
〆はラーメンを入れて♪
はぁ〜お腹いっぱい♡

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