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豚バラ肉を厚揚げと共に、ダイソーのシリコンスチーマーでレンチン。
調味料は、姜葱醬、醤油、等。
バラ肉はレンジと相性良くて、甘味が増します。
画像なしですが、山形米「雪若丸」を圧力IH炊飯器の高速炊飯モードで炊いてみても、粒だち良く美味です。
高速炊飯モードだと水分多めで、つや姫モードの方が合っていますが、差は少々です。
#レンチン #肉料理