nononkoさんの シュトレン風スノーボール

nononkoさん、あけましておめでとうございます🎍

昨年のクリスマスは珍しくシュトレンが作れませんでした…😩⤵⤵
それではどうにも物足りないので、既にクリスマスは過ぎていましたが、思い立ったらすぐ出来るこのクッキーに、今回もお世話になりました😳
相変わらずサクサクとして美味しい。なんと言っても作った当日から食べられるのが素晴らしい😋👍
ラム酒とスパイスがシュトレンらしくて、寂しさがだいぶ紛れました。ありがとうございます😊💕

以下自分用メモ

レシピの2倍量で
・クルミ30g
・ラムレーズン・オレンジピ－ルあわせて70g（絞った状態で）
※滑らかな円形にしたかったので、かなり細かく刻む

・スパイス 4g位
シナモン　　　　　小さじ１
アニス　　　　　　小さじ1/4強
ジンジャー　　　　小さじ1/4
カルダモン　　　　小さじ1/4
オールスパイス　　小さじ1/8
ナツメグ　　　　　小さじ1/8
クローブ　　　　　小さじ1/8
ホワイトペッパー　小さじ1/8弱

◎雪ダルマ：(15g×2ヶ)×7ヶ
※170℃28分
※二つくっつけて並べる、接点に水少々塗る
※粉糖の後にチョコをコルネに入れて顔を描く
参考動画
https://twitter.com/cotta_corecle/status/937536994179031041

◎丸：12g×15ヶ＋余り
※170℃20分＋160℃5分
※2回転目は天板が熱く底に焼き色が早く付いたので、途中からペーパーの下にアルミホイル敷く
※粉糖をかける前に完全に冷えてしまったので、レンジ20秒後、粉糖

こいさん、明けましておめでとうございます😊

クリスマスにシュトレン 作れなかったんですか？シュトレン って、思い切りというか、えいやぁ❗️と 掛け声かけないと出来ない所がありますよね。

そんな時にこのクッキーを思い出してくださって、嬉しいです🙌🏻
ありがとうござます😊

私も今度はスパイスを効かせようかな🎵

可愛い雪だるま⛄️クッキーのつくフォト、ありがとうござますww

nononkoさん、早速のお越しありがとうございます😆✨

シュトレンは、えいやぁ❗と腰を上げた時に材料が品切れで、入荷した頃には今度は私の時間がなくなってしまい…😭

このクッキーは私にとって、nononkoさんの簡単さくほろクッキーシリーズの第一作目なので忘れません‼
勝手に他の味でアレンジしたりしてますが、及第点に及ばず久々のつくフォトとなりました😅

という訳で、これからもお世話になります😳💕