腸活❣️キクイモと花豆のお吸い物

道の駅で立派なキクイモが売っていました！今まで小ぶりのキクイモしか見かけたことがなかったので普通の里芋サイズのキクイモに魅力を感じました😊

キクイモって
今まで芋の仲間なのかと思っていました
調べてみるとごぼうの仲間だと言うことがわかりました✨

菊に似たお花が咲いて根っこがお芋みたいなのでキクイモと名付けられたそうです

今回は
食物繊維がたっぷりとれて
腸活できるお吸い物を作ってみました

お正月に作って冷凍しておいた花豆もご一緒にお吸い物に入れてみました
キクイモホクホクして
花豆は優しい甘さでほっこり
体も温まってとっても美味しくいただきました😋

#お吸い物#花豆#キクイモ#具沢山#腸活料理#野菜たっぷり

☆
さらっとさん♡
こんばんは。

ＳＤ開いたらさらっとさんの
ディッシュが🤩

人柄が出る優しい味のお吸い物ですね。
╰(*´︶`*)╯♡
柔らかくなったキクイモとほんのり甘い
花豆、野菜もいろいろ入って
めっちゃ美味しそうです😋💕

さらっとさん❤️
菊芋まだ未体験なんです〜🔰
ごぼうの仲間🙄

腸活できるお吸い物いいですね👍
栄養満点💯
これ以上キレイになっちゃいます〜💓

バシュランさんこんばんは🌇
返信が遅くなってしまってすみません🙏

お腹のお掃除もたまにはしないと　なんて思いながら🤭食物繊維が盛り沢山のお吸い物を作ってみました😃

キクイモもホクホクでお芋みたいで美味しかったです
お吸い物に花豆を入れても出汁の優しい旨みと花豆の甘さ中々相性よかったです😊

ありがたい優しいお言葉をいただきとっても嬉しいです😊♡
コメントありがとうございます💕

こずりんさん来てくださってありがとうございます😊

私も今回初めてキクイモを買って食べてみました

炒めるとシャキシャキして美味しいですし
今回のように煮るとホクホクしてこれまた美味しかったです

機会があったら是非お試しくださいね😃✨