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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ひき肉
100
長ネギ
1/2
しょうが
大1
豆腐
1丁
⚫︎醤油
大1
⚫︎
大1
⚫︎ウェイパー
少1
⚫︎豆板醤
少1/3
⚫︎味噌
大1
⚫︎
大1
水溶き片栗粉
ごま油
作り方
1
長ネギはみじん切り、豆腐は適当な大きさに切る。
ごま油をひき、長ネギとしょうがを入れて香りがたったら、ひき肉を入れて炒める。
火が通ったら豆腐と⚫︎を入れて一煮立ち少し味を馴染ませる。
最後に水溶き片栗粉でトロミをつける。
ポイント

味を豆腐に付けたかったので、少し煮込み(一煮立ちちょっと)します。

みんなの投稿 (3)
子供も食べれる麻婆豆腐❤
麻婆豆腐美味しそうですね😋麻婆豆腐大好物です😍試してみようかしら?料理初心者ですので色々教え合っていきましょう😄
maipu から えり
辛いもの好きな人には物足りない感じですが、辛いもの苦手な人やお子様には丁度よく仕上がっています( ´ ▽ ` )ノ❤
辛いのが好きな場合は豆板醤たっぷり足してくださいね❤( ´ ▽ ` )ノ


私も麻婆豆腐だーいすきです❤
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