濃厚二天つけ麺@麺屋武蔵 二天

せ近くにあったので久しぶりに麺屋武蔵系列店舗に入ってみた(￣▽￣)
むかーし、はまって渋谷の無骨外伝によく行ってました。
ここは初めてだったけど、わんぱくなのは同じだなぁ〜

つけダレは節系の魚介豚骨。濃厚と謳っているだけあってどろっとしていて最後までつけダレはが足りるのか心配になりました。
そしてちょっとつけダレな冷めやすいのが気になりました。

つけダレが冷めるのは、つけ麺の永遠のテーマだな(^^;;

でも、ここのはちょっと初めからぬるめだった…(ｰ ｰ;)

それは、いただけないな〜！
グループがデカくなって、社員教育がキッチリ出来なくなってきてんのかな？
ところで、森本聡子さんって知ってる？