大豆のお肉でチャプチェ

マルコメ 大豆ラボの「大豆のお肉で作るチャプチェ」🍀
大豆のお肉はクセがあるので、負けないように野菜をチャプチェらしからぬ大きさに切って対抗してみました(笑)。

袋をあけてびっくり、お肉、焼くだけなんです！
普段レトルト類を使わない私、世間から取り残されてたかも💦

お味は、「ヘルシーな味がする」。
肝心の大豆のお肉、食感が豚肉と鶏肉の間、という感じ！ これは良かったです。大豆ミートはミンチしか使ったことが無かったので、これなら次から買ってみようと思えました。
ただ、きなこや乾燥大豆の味を感じます。袋に書いてある手順で、焼く、と書いてあるので、こんがり近くまで焼くと良いのかも？

#肉の日に大豆ミート
#大豆ミートプロジェクト