ひろりんさんの料理 新鮮にんにくの芽の肉巻き🥓

今年もまた地元農家さんの新鮮なにんにくの芽をたっくさんGETしたので🌱
毎年恒例になりつつある、肉巻きを作りました💕

並べた豚ロースに塩糀パウダーをまぶして、塩胡椒したらたっぷりのにんにくの芽を豪快に巻いちゃいます🌀

スーパーに年中あるC産のと違い、ジューシーで柔らかいのでたくさん巻く程に旨み爆発✨糀パワーで豚肉も柔らかくてぅんまー💕

この時期、筍も好きだけどにんにくの芽も最高に美味しくて好きだー‼️