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レシピ
作り方
- 1
- 餅米1.3合 お米0.7合
合わせて2合炊飯器で普通に炊く。
炊き上がったら、塩をふたつまみ位パパッとかけて、しゃもじでネチっとするまでよく混ぜる。
- 2
- ご飯を12等分する
お椀にラップを敷き、ご飯の中に餡子を詰めて丸めたものと、その逆に餡子の中にご飯が入ってるものと作ります。
きな粉をまぶして出来上がり
市販の餡子約600g位ちょっと曖昧でごめんなさい。
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