- 221
- 保存
- お気に入り
- 50もぐもぐ！
- 4リスナップ
手料理
- 2017/01/07
- 1,035
鶏ハム🐔
レシピ
作り方
- 1
- 鶏胸肉の皮を剥いで、包丁で開いて平らにならしておく。
- 2
- はちみつと砂糖を揉み込んで10分置き、キッチンペーパーで水分をふき取る。
- 3
- 塩を揉み込み、冷蔵庫で一晩おく。
- 4
- 冷蔵庫から取り出し表面の塩を水で洗い流す。水を張ったボウルに30分つけ、水を変えてさらに30分つけておく。
- 5
- 鶏胸肉を丸めてロール状にし、浮かないようにラップを二重にまく。
- 6
- たっぷりのお湯でラップのまま茹でて沸騰直前で火を止め、蓋をして余熱で中まで火を通して出来上がり♪
つくフォト (4)
みんなの投稿 (1)
-
-
マイコ地頭鶏で鶏ハム😋柔らかうんまーい✨
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (50)
リスナップ (4)
いま人気のレシピと料理写真
