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手料理
- 2013/04/17
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牛肉とじゃが芋のスパイス炒め
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 牛肉とじゃが芋のスパイス炒め
①じゃが芋はクジ形切りにし、水に
さらして水けをきる。耐熱皿に平
らに並べ入れ、ふんわりとラップ
をして電子レンジで3分位加熱する
(又は少しかために茹でる)。
②玉ネギは細切りにする。
③牛肉は食べ良く切り、Aをもみ込む
。
④フライパンにサラダ油を熱し、①
を表面がカリッとなるまで炒めて
、いったん取りだす。
⑤フライパンにサラダ油を足して②
炒め、しんなりしてきたら③を加
えて炒め合わせる。肉の色が変わ
ったら④を戻し入れ、グリルシー
ズニング適量で調味する。
みんなの投稿 (1)
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芝辻健二牛肉とじゃが芋、いただきまぁ〜す。
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