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  • 2013/10/22
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さんまの蒲焼き♡

レシピ
作り方
1
さんまに塩、こしょうをして、小麦を薄くまぶす。
2
フライパンに油をひき、さんまの皮を上にして焼く。
きつね色になれば、裏返して皮めも焼く。
3
めんつゆ(好みの味に水でうすめる)をさんまに煮詰めながらからめる。
※水っぽくならないように注意する。
さんまに粉山椒をまぶして出来上がり♡
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