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手料理
- 2021/11/23
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ホタテとポテトのオイバターソテー
レシピ
材料・調味料 (２人分)
作り方
- 0
- じゃがいもは小さめの一口大に切る。
耐熱ボウルに入れて、ラップをかけて
600Wの電子レンジ3で分ほど加熱する。
(爪楊枝がスーっと通ればOK)
- 1
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
にんにくを入れる。
香りがたってきたら、
ベビーホタテ・じゃがいもを加えて３分ほど焼く。
- 2
- (a)・バターを加え、汁気がなくなるまで煮絡める。
ポイント
◎ホタテ⇒エビ
◎じゃがいも⇒エリンギ・しめじ
もぐもぐ! (37)
リスナップ (1)
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🍳道具…電子レンジ&フライパン
🧂味アイコン…こってり
🧊冷蔵保存…３日
🧊冷凍保存…３週間
🍱お弁当…◎
🍺ビール…◎
今日もご覧くださり
ありがとうございます🙇
今回ご紹介させていただくレシピは
スーパーで手軽に手に入る
ベビーホタテとじゃがいもを使った
おつまみにもなる簡単副菜
＼ホタテとポテトのオイバターソテー／
ホタテとオイスターソースのうま味、
バターのコク、にんにくの風味がマッチして、
ごはんだけでなく、お酒も進みますよ⭐️
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