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手料理
- 2023/11/27
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チーズハンバーグのピリ辛トマトソースグラタン
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎは粗みじん切りにして電子レンジ600Wで約1分30秒加熱し、冷ましておく。
- 2
- ひき肉に◇を混ぜ、玉ねぎ・◆を加えてよく混ぜる。
- 3
- モッツァレラを8等分に切って肉だねで包み、グラタン皿に並べる。
- 4
- ☆を混ぜてかけ、ミニトマトを半分に切って散らし、オーブントースター［強］（約250℃）で15〜20分焼く。
- 5
- 焼き上がったらブロッコリーを加える。
ポイント
加熱は、トマトソースが10分以上グツグツしてチーズが出始める位まで焼きます。ソースが飛び散るようならばアルミホイルを被せながら焼いてください。
もぐもぐ! (62)
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ハンバーグが割れてチーズが流れ出るのは想定内〜
トマトソースとチーズが合わさったほうが美味しい♪
辛味は少なめにしておいて、食べる時にそれぞれ好きにレッドペッパーを追加〜
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