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手料理
  • 2016/01/10
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里芋と手羽の照り煮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
里芋
お好み
手羽
1パック
さとう
大さじ2
/みりん/醤油
50ml
200ml
作り方
1
手羽の焼き色をつけて取り出す
2
里芋をいれて砂糖をからませ、中火にかける
3
酒/みりん/醤油、水、手羽を入れて、落としぶたと蓋をして弱火で煮込む
ポイント

一度冷まして、再度煮込むと味が染み込む

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