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手料理
  • 2016/08/11
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アメリカ南部風フライドチキンにサルサ・ロハをプラス!

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鶏手羽元を、食べやすいようにチューリップ状に下処理をして、秘伝の特製ケイジャンスパイスMIXまぶして一晩漬け込み、カリッとクリスピーに揚げました。

複雑なスパイスの香りと辛味が、旨みたっぷりの手羽元肉を引き立てています。

スパイシーで甘めのサルサ・ロハが、フライドチキンの旨さを更に引き立てています👍
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