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手料理
- 2016/07/20
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柔らかレンチン調理、ささみのオニオン照りたま ゴハン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ささみは大まか筋を取り、観音開きし ラップを被せ 綿棒で優しく叩いて お肉を伸ばしたら 全体をフォークでブスブス刺し 4～5等分に削ぎ切りします
- 2
- 削ぎ切りしたお肉に*の材料をもみこみ 10分くらいほーち。途中も軽くもみこみ水分をお肉に馴染ませます
- 3
- お肉に水分が馴染んだらお醤油、オイスターソース、蜂蜜を加え更にもみこみ、3分くらいほーち。
- 4
- 耐熱皿にお肉を広げて並べふんわりラップをかけたら 500ワットで1分加熱。 取りだし、お肉をひっくり返し ラップを被せ更に1分加熱。取りだし また全体を返し ラップを被せ30秒加熱したら完成。
- 5
- お野菜を添えたご飯にお肉を並べ マヨビームをし 温玉やコネギをちらし またマヨビームをしてます。
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
これをどこかで見たよーな気がしたり！(笑)
f(^ー^;
レンチんでまた 簡単ご飯を作りました！
ささみも柔らかく仕上がり
味付けもご飯や温玉に合う味付けで
美味しくできました♪(*´∀｀*) #あつい夏に最適！火を使わないお料理ネタ