チーズカルボナーラうどん☆|マイコさん

手料理

2015/05/02
2,258

チーズカルボナーラうどん☆

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

キャベツ、しめじ: 適当

鎌倉ハム: 食べたいだけ

バター: 適宜

ダシダ: 少々

牛乳: 100mlくらい

余り物チーズ6種: ちょっとずつ

生クリーム: 適宜

冷凍うどん: 1袋

作り方

1: キャベツは一口大に切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。鎌倉ハムは5mm角の角切りに。

2: フライパンにバターを熱し、しめじを炒める。鎌倉ハムを入れてちょっと焦げ目がついたくらいでキャベツも入れてダシダ少々で味付けする。

3: 牛乳を入れて煮立つくらいでチーズも入れる。チーズが溶けたら解凍したうどんを入れて具と絡める。最後に生クリームを入れて出来上がり。

みんなの投稿 (1)

: マイコ

残り物でカルボナーラ‼︎パスタ茹でるのが面倒だったので、冷凍してた茹でうどんで(￣▼￣*)ﾆﾔｯ濃厚うまうま〜♥

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