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手料理
  • 2014/04/20
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鶏胸肉のおろし玉ねぎダレ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏胸肉
1枚
玉ねぎのすりおろし
小1/2個
醤油
大2
砂糖みりん
各大1
作り方
1
鶏肉は食べやすい大きさのそぎ切りにし、混ぜ合わせた◎に1時間漬ける。(30分でもOK♪)
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。焼き色がついたら裏返し、弱火にして火を通す。◎の漬け汁を加えて絡める。
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