まあやさんの茄子の和風マリネを志野ちゃんが作って送ってくれました(=´∀｀)人(´∀｀=)

お酢とお醤油と味醂だけで、こんなに深い味になるんですね。
そして、それをこうして食べられるなんて、
幸せです。
志野ちゃん、本当にありがとう❤️

まりちゃん！
いままで茄子の揚げ煮は山ほど作ってきたけど、
漬け汁を煮ないて、ここまで風味がでるのは奇跡なんだよね〜
まあやちゃんオススメの李白みりんはすごいです。