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手料理
  • 2017/12/22
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みかんの皮の剥き方-ヘタやおしりから?和歌山剥き? #AllAbout

参考にしたレシピ
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みかんの皮の剥き方は、家庭や地域によっていろいろ。ヘタから剥く、おしりから剥く、和歌山剥き(有田剥き)の3バージョンを試してみました。実は野菜顔負けの、みかんの栄養分についても解説します。
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