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手料理
- 2014/08/02
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肉巻きおにぎり棒
レシピ
作り方
- 0
- 材料（2本人分）
ごはん2杯弱豚バラスライス6枚くらい塩少々コショウ少々醤油大さじ1ビミサン(麺つゆ)大さじ1蜂蜜大さじ1砂糖少々割りばし2本白ごま適宜焼き肉のタレで代用してもokです
作り方
1
割り箸に、茶わん1杯弱のご飯を棒状に貼り付けます。
サランラップで巻いて、手のひらでコロコロ転がしてもうまくいきます
2
ご飯にかるく塩をふったら、豚バラを巻きます。
(焼いたときにお肉が縮まるので、あまり薄くまかないように)
3
サランラップで巻いて、お肉が剥がれないようにしっかり握り
電子レンジで半生ぐらいにチンして、お肉の形を落ち着かせます。
こうすると、お肉の味も落ちず、フライパンでコロコロしてもお肉が剥がれにくくなります。
4
胡椒をふったら油なしのフライパンでしっかりカリッと焼いたら、豚バラからかなりの油が出ますので タレを染み込ませるためにキッチンベーパーで拭き取ります。
5
醤油+麺つゆ+砂糖+蜂蜜を入れて煮立たせ絡めまて出来上がり
小さい子供さんは、箸をくわえるのは危険なので注意してください。
バーベキューにも最適♡箸は燃えないようにアルミホイルでくるんで、焼き肉のタレを漬けながら焼くと簡単絶品、美味しい
レシピID：1740008902参照
写真つきでわかりやすいよ♬
ポイント
油は、しっかりペーパーで拭き取りらないと、お肉の彩りや照りが悪くなってお弁当を食べる時にいまいちに
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リスナップ (19)
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これ 朝ごはん⁉︎お弁当⁈٩꒰ ꇐω ꇐ๑꒱۶
アタシの息子 朝弁より遥かに⤴︎⤴︎⤴︎
オッされ〜٩(๑∂▿∂๑)۶♡
肉巻きおにぎりを棒に刺すとはナイスアイデア(๑>◡<๑)
これね大好きなブログユーザー「うちくるくる」さんのレシピなのよ♡よく作ってたの思い出して♪作り方もわかりやすいよ♬
箸でも切れにくいし！
さすがですね〜(_≧Д≦)ﾉ彡☆
いつも、もぐもぐありがとうございます✨
リスコメありがとうございます(´▽`)ノ
味付きごはんって白飯より食すすみますわよね(笑)
あたしのアイデアではないけど(笑)おすすめ♬
食べやすくて 美味しそう(^o^)
⭐️つけました♪
ホントは割り箸にご飯握るんですが、それだと弁当箱詰めにくいから。竹串で一口サイズに ❤