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手料理
  • 2017/04/05
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糖質オフ! おからでポテトサラダ風

レシピ
作り方
1
おからは空炒りして冷ましておく。茹で卵を作る。ももハムは小さく刻む。紫玉ねぎは薄くスライスし絞っておく。
2
野菜のレモン漬けの残りを刻みます。好きな野菜とレモン薄切りとニンニクスライスを合わせ酢に漬けたものです。レモンもニンニクも使います。
3
おから、レモン漬け野菜(ニンニクとレモンも)、潰した茹で卵、刻んだハムと、塩胡椒とオイルを少し混ぜる。
ポイント

野菜のレモン漬けの残りを使いました。合わせ酢は菊華大輪(福山酢)を使ってます。

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