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手料理
  • 2013/09/23
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みんなの愛がつまったマロンケーキ♥️

みんなの投稿 (11)
妹の彼が明日、誕生日なので我が家でケーキを作る事になり買い物に行きスポンジケーキを焼きクリームをぬりと1日がかりで出来上がりました(o´〰`o)♡*✲゚*。
隣の奥さんにアドバイスをしてもらい金粉と緑のはっぱを頂きクリームをぬるのを私の旦那さんが妹にアドバイスしたりチョコを一緒にふりかけたりと家族&お隣さんの総動員で出来上がったケーキです 笑

妹の彼氏、こんな愛情たっぷりのケーキはないですよ*(❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆) യ♡
完成ですね?

皆さんの愛情詰まったケーキ

とっても美味しそうですね!
メイ から Chef 中川浩行
はい*(❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆) യ♡
完成です!!

素人にしては上出来に出来上がったかと思っております!
単品ごと(スポンジ、マロンペースト、栗の渋皮煮)の味は美味しいんでケーキになった時の味が完璧だといいのですが ( ›◡ु‹ )
Chef 中川浩行 から メイ
昨夜召し上がったのですか?
メイ から Chef 中川浩行
今日、妹がサプライズで持って行く予定なので食べてはないです(o´〰`o)♡*✲゚*。

なのではし切れを全て試食しただけなので、、ケーキになった時の味がわからないのです!
Chef 中川浩行 から メイ
成る程!
演出ですが
もし粉糖があれば、茶漉しのような網で振ると
グッとかっちょ良くなりますよ!

ココアパウダーも効果的です!
メイ から Chef 中川浩行
ココアパウダーをふる予定で用意してたのに、、箱に入れてから気付き(இ﹏இ`。)箱に入れるのも旦那さんと2人がかりで入れたのでもう出せず、、最後の詰めが甘かったです。。
いろいろ教えていただきありがとうございました!
あとは、彼の感想待ちです(o´〰`o)♡*✲゚*。
Chef 中川浩行 から メイ
そうでしたか(笑)
楽しそうです!

次お造りになる時相談下さいね!
チョコの仕上りのマロン入りなら
チョコスポンジ、ラム酒などで風味付けなどで繋げば、仕上がりは間違いなく圧倒的に美味しくなりますよー*\(^o^)/*
メイ から Chef 中川浩行
確かにヾ(◍'౪`◍)ノ゙チョコスポンジいいですね!チョコスポンジの作り方もシェフのページに載ってますか??

さすがプロですね( •ॢᴗ•ॢ⋈)
本当に参考になります!!
また次回もやる気になりました!
頑張ります!
Chef 中川浩行 から メイ
載せたかも知れませんが薄力粉の10パーセントをココアパウダーに変えるだけですね!
メイ から Chef 中川浩行
ありがとうございますヾ(◍'౪`◍)ノ゙
お忙しいなかの返信ありがとうございます!
次も頑張ってみます(◍⁃͈ᴗ•͈)४४४♡*
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