大豆のお肉で作る☆本格四川式回鍋肉

『菰田欣也さん監修』本格四川式回鍋肉を作りました。

大豆のお肉に下味をつける段階でちょっと大豆のお肉が崩れてしまったので…😅

ここは慎重にしなければいけなかった…とちょっと反省…😥

そんな事がありながらもアッという間に完成…

コクのあるタレに本格四川を感じながら…美味しくいただきました😊

どんな調味料を使っているのかなぁ…とパッケージを見たけれど…色々ありすぎてよく分からず…😅
でも、素晴らしい配合で美味しく作られているのはよく分かりました…

この商品の嬉しい所は、いつもならお肉を切ったり、お肉に火が通るのを気にしたり…

そういう手間が全くかからないこと…

常備しておけば、お肉を解凍したりする事なく、冷蔵庫にある野菜でパパッと作れて便利ですね…😊💕

＃大豆肉　＃大豆ミート
＃麻婆茄子　＃四川料理