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手料理
- 2020/08/10
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セセリ・アワビダケ・マンピーのオイスター炒め
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明日は仕事なので程々に🥃乾杯🎵 #おつまみ #焼く/炒め物 #
セセリは殆どのスーパーでは見かけず、近所のお店だけ常備してますよ‼️昨日は半額だったのでラッキー🤞
アワビダケってエリンギの事です😊昔勤めてた和食のお店でそういう呼び方してたので真似っこ🤣
厚めに切って炒めると、食感がアワビっぽいのでそんな呼び名になったそう‼️
もしセセリ見つけたら是非買ってみてね🎵