＊麻婆野菜？挽肉中華丼？麻婆チャンプルー？＊

麻婆豆腐とか
麻婆茄子とか
麻婆大根とかあるけど
残り野菜を何でも入れて良いと思うんだよね
そしてそのほうが栄養も旨みもアップ⤴️

本日の具材
豚挽肉、白ねぎ、にんにく、生姜
しめじ、大根、プチトマト、青梗菜、豆腐

とっても美味しかった😋
そして温まったぁ

プチトマトは、秋になって冬になっても
実を付けてくれる可愛いうちの子
寒いから赤くならないし
本来なら諦めるところだけど
緑で大きくなった実を収穫して追熟してたら
赤くなってきた！！かわいい！！
でも美味しくは無さそうだから…
炒め物とか、ミートソースとか
濃い味で加熱する料理に使っています☺️♫

＊チョップドサラダ
（トマト、きゅうり）
＊蓮根の厚切りステーキ
＊麻婆野菜丼