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手料理
  • 2012/07/12
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海南チキン

レシピ
作り方
1
鶏もも肉。フォークで表面に穴を開け、塩を揉み込みます。

しょうが・ニンニク・玉ねぎのみじん切りと米を炒めます。


2
炒めた米ともも肉を炊飯器にセット。
顆粒鶏ガラスープを加えてもOK。
ポイント

時間がない時は、いきなり炊飯器に米・もも肉・しょうが・ニンニクを投入。

もも肉を煮て、そのスープと一緒に炊いても美味しいです。

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