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- 2013/02/16
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ビビンバチャーハン♬
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- △具材を用意する
牛肉・人参は細切り、ネギは5cmに切る。もやしは洗う。牛肉は塩胡椒・酒・片栗粉で下味を付けておく。
- 2
- △炒める
たれの材料を混ぜておいて、深めのフライパンに牛肉・人参・もやし・ご飯・たれ・ネギの順に炒める。
- 3
- △仕上げ
目玉焼きを焼き、塩胡椒で味付けして、チャーハンの上にのせる。
ポイント
○炒める時は、野菜を炒めて野菜がしんなりしてからご飯を入れて炒めます。
○タレをご飯の後にすぐに入れるとご飯がパラパラにならないので、注意してください。
もぐもぐ! (13)
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こちらこそありがとーございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))