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手料理
- 2016/11/30
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ミートローフw/パプリカゆで卵チーズご飯🍴
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 1. ハンバーグと同じようにひき肉に塩胡椒玉ねぎみじん切り卵パン粉を入れてよく混ぜる。
2. ゆで卵を半熟にゆでて皮をむいておく。
3. オーブンを10分温めておく。
4. ゆで卵が入るように長方形にハンバーグミックスを広げて、ゆで卵とゆで卵を置くお肉の上に薄力粉をつけて、スライスチーズ、ゆで卵を並べてお肉で包む。
5. みじん切りにしたパプリカとピーマンを少しずつ中心に並べて少し押し込んでおく。残りはソースに使う。
6. オーブンに移してガーリックオイルを上から適量かける。
7. 180度で20分焼いて中まで焼けてるかチェック。大丈夫ならオーブンから出してアルミホイルをかぶせて5〜10分休ませる。
8. フライパンに残りのパプリカとピーマンをガーリックオイルで軽く炒めて、グレービーソースの粉、水を入れて、ダマにならないように混ぜる。
9. 混ざったらオニオングラタンスープの缶を全部入れて混ぜる。ミートローフを焼いた時の肉汁もソースに入れる。
10. 味をみて濃いようなら水を足してお好みの濃さにする。
11. ミートローフをお皿に移してソースをかけて出来上がり🍴
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