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手料理
- 2016/06/05
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豚ロースの茄子ロール
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豚ロースを団子状にして焼き
茄子もオリーブオイルで焼い
たら豚肉を巻いて、オーブン
でじっくり火を通してます
お皿に辛子マヨネーズのソース
を敷いて焼き上がった茄子ロー
ルを乗せて完成です。
味付けは塩、胡椒のみとシンプ
ルに
付け合わせはパプリカとしめじ
彩に九条ねぎを添えて #お肉