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手料理
- 2013/07/02
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蓮根まんじゅう
レシピ
作り方
- 1
- 蓮根の皮を剥いたものを、おろし金を使って下ろす。
おろしたものに、塩と片栗粉を入れて混ぜておく。
- 2
- 海老の背わたを取り、1㎝角くらいの大きさに切る。
- 3
- 小鍋に、水、酒、醤油、塩、みりん、和風だしをいれ一煮立ちさせ、水溶き片栗で、トロミをつける。
- 4
- 1⃣を四等分し、かるく手で丸めえびを乗せ、耐熱皿にいれ、3〜5分蒸す。
⭐手で丸める時に水分は、絞らない出切る限り水分は、出ていかない様に軽く形にする。
⭐わたしは、サービスするおさらをそのまま蒸します。
- 5
- 4⃣に3⃣のあんをかける
後は、お好きな物をかざる。
もぐもぐ! (188)
リスナップ (18)
いま人気のレシピと料理写真
美味しいかったですよ😄
蒸しあがってすぐが良いですね💖✨✨
とっても美味しそうです(^o^)
フォローさせてください♪
ありがとうございます😄
たくさんもぐもぐとリスナップありがとうございました😊
よろしくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
よろしくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
少しSDから離れている間にakikoさんの美味しそうなお料理が増えていました( •ॢ◡-ॢ)-♡
やっぱりakikoさんのお料理って素敵で美味しそうですね。
私好みのものばかり♡
お店だったら絶対伺いたいです🎶
たくさんもぐもぐとリスナップありがとうございました😊
私も、先週は、忙しくて晩御飯を作れない日があったりで(昨日も作ってないの😭)、皆さんの料理を今日まとめて見ちゃってね👀
ごめんさないって、感じです
（−＿−；）
ななさんも、UPしてなかったから忙しいんだろうなぁ〜って、思ってました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
久しぶりに、お話⁈出来て、嬉しいです💕💕💕
早速お返事ありがとうございます♡
少々体調を崩してお休みしてましたがもう大丈夫です。
やっぱりSDしてる時は楽しいですね
+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
akikoさんのお料理を拝見していたらお腹がすいてきました〜❀
それは、大変でしたね😞
また、暑い夏が始まるので、お互いに熱中症や、クーラー病⁈などに気をつけて、SDを楽しみましょうね💕💕💕
ななさんの、カフェの様なステキなお料理を楽しみにしています💖✨✨
美味しいものを食べるには健康が1番ですよねヾ(დ☣‿☣)ﾉ
今年の夏は猛暑だそうです。
お互い気を付けて夏を乗り切りましょうね。
私もakikoさんのお料理をこれからも楽しみにしています❀❀