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ヒラマサのモツ韓国風炒め(๑˙ت˙๑)
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普通のキッチンでは頭と尻尾がはみ出すため…ブリ用発泡内で頭を落としています(*´ω`人)~♬ 年末にかけて丸1本捌く方のご参考になれば♡♡
さて、大きなヒラマサの大きな胃袋＆腸＆真子😋 今回はチーズタッカルビ風です。🥔も合わせて食べ応えアリ(๑•̀ •́)و✧
胃袋はコリコリ、腸はムニムニ、真子はホッコリで美味しかったー(*´ω`人)~♬
#簡単料理 #釣り #魚料理