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  • 2013/11/25
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鱧 焼き霜

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これも旨味凄い(・Д・)ノ‼
とっても美味しそうです(*^^*)
鱧の独特の食感が好きです。!
あきら から naoco
鱧は生を軽く炙る焼き霜がやはり絶品(^ー^)ノ‼
湯がく時も軽く湯がいたあと氷水で〆ない方が好きです(^ー^)ノ‼
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