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|naoko takazawaさん
  • 2013/01/02
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naoko takazawa(naotakamama)'s dish photo at 2013-01-02 05:51

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
縦細切りネギ（松）斜め切りネギ
（竹）大根、人参（梅型抜き）うずら卵、餅、柚子皮少々
だし汁5カップぐらい・塩大さじ1.5
・砂糖大3/4・醤油小さじ1
作り方
1
調味料を合わせただし汁を煮たたせている間にお餅を焼く。
2
焼けたお餅をお椀に移して具を盛る。

だし汁を静かに注ぎ柚子を乗せて…

『いただきます♥』（^人^）
ポイント

ネギは煮込まなくて済むぐらいの薄切りで。お餅は焼き目を付けて香ばしく♪うずら卵は1/2の縦切りにして断面が見えるように盛る。

みんなの投稿 (1)
naoko takazawa
おせち作りの材料から少しずつお雑煮ように材料をKeepで簡単お雑煮♥元旦の寝起きはやっぱりお雑煮ですね♪
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